O Fundo Social de Solidariedade de Bertioga, que iniciou nesta terça-feira (5) as aulas do curso gratuito de produção de panetones artesanais. A primeira turma aconteceu na Vila do Bem Boraceia, dando início a uma série de capacitações que serão realizadas em diversos bairros do município ao longo de novembro.

O curso tem como principal objetivo incentivar a geração de renda e preparar os participantes para aproveitar as oportunidades de fim de ano, aprendendo técnicas de preparo, recheio e finalização dos tradicionais panetones.

Além disso, os alunos recebem orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos, reforçando a importância da segurança e da qualidade na produção artesanal.

As aulas seguem o cronograma:
06/11 (quinta-feira) – às 14h, na Associação Comunitária de Guaratuba
11/11 (terça-feira) – às 14h, na Vila do Bem Indaiá
13/11 (quinta-feira) – às 14h, na Vila do Bem Chácaras Vista Linda
25/11 (terça-feira) – às 14h, no Condomínio Resedá – Jardim Raphael
27/11 (quinta-feira) – às 14h, no Condomínio Claraíba – Jardim Raphael
28/11 (sexta-feira) – às 14h, no Fundo Social de Solidariedade de Bertioga – Centro

“Mais do que ensinar uma receita, o curso é uma oportunidade para que as pessoas descubram novos caminhos, gerem renda e encontrem no trabalho artesanal uma fonte de realização pessoal”, destacou Adriana Vilares, presidente do Fundo Social.

A iniciativa integra o conjunto de ações promovidas pela Prefeitura de Bertioga, por meio do Fundo Social, para estimular a inclusão produtiva e fortalecer o empreendedorismo local, aproximando capacitação, solidariedade e oportunidade em todos os cantos da cidade.